レシピブログ
ブリの照り焼きはあまからいタレがたくさんあると、ごはんがすすんでおいしいのですが、それにはしょうゆをたくさん使うことになります。 塩分を控えめにするためにタレは少なめにしましたが、こんがりと焼き色をつけたり、香味野菜のネギとショウガを使って蒸し焼きにすることで、ふっくら香ばしく仕上がります。 材料 (2人前) ブリ…2切れ 酒…大さじ1 長ネギ…1/2本 油…小さじ1 添え野菜…お好みで <A> ......
ぶりのあら汁☆
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