ベトナム風餅入り卵焼きレシピあり

0

おいしそう！

今月は、お餅をつかった軽食レシピです。お正月に余ってしまったおもち、気分を変えてちょっと違った食べ方をしてみたいときにおすすめです。この餅入り卵焼きは、ボッチンというベトナムの屋台料理をイメージしてつくりました。ネギやパクチーなどと一緒に食べると美味しいです。また、お餅だけ食べるよりも、他の食感のものと一緒に食べることで、無意識に噛む回数が増えるようです。よく噛むことでお餅の美味しさをじっ......