レシピブログ
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おはようございます。 今朝はとっても寒かったですね。寒くて目が覚めました 昨日の昼食と今朝の朝食です 母からもらっていた鴨があったので、鴨南蛮にしました いつもは、熱湯にさっとくぐらせた後、じっくりをめんつゆの中で煮込んでだしを取るのですが、 今回は、先に余分な脂をとるために、フライパンで焼き、それから煮込んでみました。 香ばしさがある鴨南蛮になり、とってもおいしかったです。 息子さんは、そうめ......
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