モウコザメのレモンバターソテーレシピあり

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おいしそう！

モウコザメってなんだ！？と興味本意で買ってみました。見た目は白身魚だから、白身魚の使い方で調理してみましたよ！身がプリっプリで焼いてもジューシーで生臭まもなく、とってもおいしかったです！食後にモウコザメを検索かけて調べたら結構恐ろしい顔でした(笑) でも美味しかったよ！材料 ◯2人分・モウコザメ切り身 ── 2枚・塩コショウ ── 少々・薄力粉 ── 少々・バター ── ......