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前日からブランデーとハーブに漬けておいて焼くだけ。 保存バッグに漬け汁と共に入れて、しっかり空気を抜いて チャックをしておくと、まんべんなく液が馴染んで 冷蔵庫の中でも かさばらずに便利。 ☆材料☆ (手羽元1キロに対して) ☆ 手羽元…1キロ ☆ ブランデー…50cc ☆ 酒…50cc ☆ 薄口醤油…50cc ☆ ローレル…4~5枚 ☆ バジル…乾燥 小さじ......
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