レシピブログ
鹿児島料理に「豚味噌」がありますが、普通は佃煮のようなもんです。 これを我が家流に ガッツリ系のおかずにアレンジしました。 ☆材料 ☆豚(カツ用)…5枚 ☆ニラ…1束 ☆ウズラ卵…20個 ☆黒糖…30g ☆濃口醤油…30cc ☆味噌…大さじ1 ☆ビール…200cc ✲作り方 ✲豚肉を保存バックに入れビールを入れて数時間置く。 ✲ちなみに今回は朝にビール漬けし 夜......
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豚ひき肉とオクラの丼
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