鮎の甘露煮　梅酒を使ってレシピあり

人数：5人以上分
調理時間：1時間以上

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おいしそう！

沢山いただいたムッチムチの鮎を今日は甘露煮に。日本酒も使ってるけど、梅酒も入れてみた。ほんのり酸味もあるけど、とってもコクが出ます。それから砂糖の代わりに黒糖で。こちらもコクの後押しに。 ☆材料☆ ☆鮎…大振りのもの８匹 ☆日本酒…３００ｃｃ ☆梅酒…２００ｃｃ ☆黒糖…２００ｇ ☆濃口醤油…１５０ｃｃ ☆塩…適宜 ✲作り方✲ ✲鮎はよく......

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: KEIKAさん

こんにちは。KEIKAです。たくさんのお気に入りありがとうございます。とっても励みになります。面倒臭がりで共働きなので、手の込んだ料理はいたしません！（断言）どこででも手に入る食材で、家計に優しく、簡単、お手軽、しかも子供が喜ぶレシピを紹介します。また、ツイッター@keika1103でもぶつぶつ言っておりますので、良かったらお越しください。