レシピブログ
どんだけーーーー!!!! ってほどスペアリブを食べつくす計画。 お肉も2切れ残ってたので、骨から外して細切れに。 (㊟ほそぎれとちゃうで、こまぎれやで!) でもこの油、豚肉のおだしが良くでてて美味しいねん。 ちょっと、野菜の水分が出て味が薄くなるので 塩糀と濃口醤油をチョイ足し~。 お茄子を焼いてる間に、アスパラガスはレンチンして ラストに絡める程度にすると緑色が保たれて 彩り良く仕上が......
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