粟麩の木の芽味噌焼き（レシピ）レシピあり

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おいしそう！

春の食べ物といえば竹の子、ふきのとう、たらの芽、菜の花… 相変わらず思い浮かぶのはお野菜ばっかりだけど、木の芽も相当春の味だと思う。あんまり木の芽が注目される事ってないけど、ほんのひとひらでぐっと味が変わってじわーって口の中に春が広がる気がする。ひとかけら上に乗るだけで見た目も一気にすてきになって料亭気分を勝手に味わえる気がしています。しかしこの木の芽。山椒の葉っぱだったと知っ......