椎茸の肉詰め。レシピあり

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おいしそう！

こんばんは、ゆうです。今回は椎茸を使ったレシピ。秋が旬となっていますが、春も旬らしいです。スーパーに行ったら、肉厚で美味しそうな椎茸が安く売っていました。肉を詰め込んで、ビールのつまみに。間違いない！【材料】椎茸 1パック鶏挽肉(今回は胸肉) 200g (下味：醤油小さじ1、酒小さじ1) 長ネギ 1/3本(20cm位) 生姜 1片片栗粉小さじ2 小麦粉適量 ◎醤油大さじ......