暫定レシピ：茄子の肉詰めフライ。レシピあり

25

おいしそう！

おはようございます、ゆうです。今回の食材は、夏野菜の茄子。本格的に暑くなる前に作ってみました、揚げ物。揚げものと云っても、油少なめ。揚げ焼きで。今までは茄子に十字に切り込みを入れて、茄子の姿そのままに揚げていたのですが、揚げ焼きだとやりづらく、尚且つ食べづらい！と思って縦に半分にして作りました。でも、やりづらさで云うと、、変わらんかった。食べやすくはなったけれども。作り......