イタリアンおつまみ！オリーブの肉詰めフライ（もどき）。レシピあり

人数：2人分
調理時間：15～30分

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おいしそう！

こんばんは、ゆうです。今回はワインに合いそうな、おつまみレシピです。正式には「オリーヴェ・アスコラーナ」って云うらしいです。本来は大粒のオリーブに肉ダネを詰めてフライにする料理なのですが、今回は肉ダネの代わりにソーセージを切って詰めた簡易版。だから“もどき”なのです。そのまま食べても美味しいおつまみなのに、あえて手間をかけ、カロリーを足す勇気。オリーブに詰まっているのは......