レシピブログ
こんばんは、ゆうです。 冬は魚介の美味しい季節です。 中でも冬ならではの食材、「鱈の白子」は私の大好物。 居酒屋メニューに「白子」の文字を見つけると、もう、心が躍ってしまうのです。 ただ、嫌いな人も結構いる訳で。 年末年始に何度か飲みに行く機会があったにもかかわらず、同席する方々が「白子」に難色を示したため、ずっと食べられずにいました。 先日、スーパーでぴかぴかの白子を見つけ、我慢でき......
秋鮭の白子鍋
秋鮭の白子の湯引き
ぷりっぷりの白子も入れ...
鱈の白子茶碗蒸し
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