米茄子のネギ味噌チーズ焼き。レシピあり

人数：1人分
調理時間：15～30分

3

おいしそう！

こんばんは、ゆうです。暑い日が続いていますね～。先月まで休みがちだったランニングに力を入れているのですが、こう暑いと身の危険を感じます。そんな時にはマメな水分補給と適度塩分補給、そして体を冷やす作用の夏野菜！今回は米茄子です。実家近くの野菜直売の店で、新鮮で立派な米茄子をゲットしました。米茄子と云えば、味噌田楽。そこに長ねぎと、とろーり、大好きなチーズをプラスし......