ガリ。 レシピあり

ガリ。
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    おいしそう!

こんばんは、ゆうです。 今日は超短いタイトルです。 新生姜の甘酢漬け。 前々から作ってみたかったもの、とうとう作ってみました。 これ、大好き。 保存性を高めるために、いつもの甘酢よりは酢を多めにしました。 市販のものより甘さは控えめです。 手作りをすると自分好みに調整出来て良いですね。 いなり寿司のご飯に混ぜ込んだり、お寿司に添えてみたり。 そのまま食べるのも美味しいですね。ガリ......

ゆうさん

ゆうさん

料理のことを中心に、日々の出来事などを綴っています。 どうぞお付き合いくださいませ〜。