新人参の豆乳ポタージュ。レシピあり

こんばんは、ゆうです。東京は花見シーズンですね。私の住む宮城県はもうちょっとですかね。春になると、新玉ねぎ、新じゃがなど、『新』バージョンの野菜が出回ります。今回は、その中のひとつ、新人参を使い、綺麗な色のポタージュを作りました。人参はじっくりローストす......

料理のことを中心に、日々の出来事などを綴っています。どうぞお付き合いくださいませ〜。

ゆうさん