紅茶のシフォンケーキ♪

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おいしそう！

こんばんは！今日も暑かったですね！さて今日は紅茶のシフォンケーキ焼きました！側面もきれいなカーブです！今回、特売の卵を使っているのですが「サイズいろいろ」って書いてあったわりに全部の卵が小さい～MSサイズみたい･･･ 17㎝のシフォン型なので卵黄３個使います。でも今日は黄身が小さいので４個にしました！ふわふわの柔らかい生地を手でカット、生地の気泡の膜っていうの......