フランスパン~電気オーブンとガスオーブンで焼き比べ!

フランスパン~電気オーブンとガスオーブンで焼き比べ!
  1. おいしそう!

電気オーブンとガスオーブン、 両方で綺麗に焼けるようになりたい・・ と ただいま練習中~のらぶぱんです♪ ガスオーブンは、なんとなく安定してきたのですが (JHBSのオリジナル製法で焼けば大丈夫 ) うちのビストロちゃんで~ なかなかタイミングがつかめず・・ いろいろな条件を試し中です。 それでも、パチパチバリバリ・・焼きたてはものすごい音がしています 美味しいです! にほんブログ村...

らぶぱんさん

らぶぱんさん

2007年6月にジャパンホームベーキングスクールの講師資格を取得しました。 2008年3月に横浜市都筑区の自宅で、パン教室プティボヌールを開講しました♪ 最近は、天然酵母のパンのお勉強も始めました。