レシピブログ
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今日は朝から冷たい雨がしとしと。 お友達とトマトパスタの話をしていたら食べたくなったので、ランチに 「梅トマトソースパスタ」 トマト大…3個 ケッパー…15個 梅干し…4個 にんにく…1かけ こしょう…少々 オリーブ油…大さじ2 なたね油…大さじ2 塩…適量 1.トマトはヘタを取りおしりに十字に皮に切り込みを入れて湯剥きし、1.5cmくらいのさいの目にカット。 2.ケッパーは塩漬けのものは水に漬......
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