麹入り柚子胡椒とハリッサを作りました♪ レシピあり

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おいしそう！

だいぶ前ですが peppers.jp さんから送っていただいた無農薬唐辛子で麹入り柚子胡椒とシンさんオススメのハリッサを作りました。柚子胡椒は麹を入れるとまろやかになって旨味がアップして美味しくなります。発酵のチカラはいだいですねえ～こちらは次回の11月21日のナチュラルハーモニーでの甘酒講座で味わっていただく予定ですのでお楽しみに ☆こちらの講座は現在満席でキャンセル待ち10名くらいだ......