コールラビの塩麹マリネ。

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おいしそう！

ご近所のJAで新鮮なお野菜をたっぷり購入。コールラビ、ルヴァーブ、おかひじき、キャベツ、ブロッコリー。早速コールラビをマリネに。皮を剥いてスライスし、塩麹、白ワインビネガー、こしょう、ニンニクすりおろし半かけ、オリーブオイル。コールラビは大根と感じが似ていて、辛味はない感じ。クセも少なく食べやすいお野菜です。見つけたらお試しを～レシピブログのランキングに参加しています記事更新の......