保存食ー赤紫蘇ジュース。 レシピあり

保存食ー赤紫蘇ジュース。
  1. おいしそう！

ナチュラルーハーモニーに赤紫蘇が入荷しましたそこで毎年恒例の赤紫蘇ジュースづくりを。材料赤紫蘇 ３００ｇ水 １．５L砂糖 ３００〜６００ｇ（お好みではちみつ、米飴でも）レモン汁 ５０ｃｃ（もしくは酢５０ｃｃ、クエン酸大さじ１）作り方は簡単赤紫蘇を洗い、沸かした分量のお湯でゆでて、そこに砂糖、レモン汁を加えるだけ。ビンに詰めて冷蔵庫で２カ月保存可能。発酵してシュワシュワし...

kogomirさん

kogomirさん

お茶が好き。 お菓子が好き。 天然酵母と暮らす、すろうらいふ、すろうふーど。