またまたムーピン月曜からタイ料理(筋肉メシ0125) レシピあり

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おいしそう！

1月最後の週は、大事な負けられない戦いがあるので(U-23オリンピック予選)、しっかり作り置き頑張りました。月曜日の今日は、またもやタイ料理ムーピン。前日に漬けダレに漬けて、焼くだけなので簡単です。今日は、ソムタムも作りました。本場のソムタムは青パパイヤで作るのですが、日本ではなかなか手に入らないので(特にこの時期) 切り干し大根で代用しました。水で戻す時間を気を付ければ、歯ごたえのし......