レシピブログ
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久しぶりの筋肉メシ。 忙しくて、トレーニングも休みがち。 久しぶりに筋肉メシらしい(?)メニューでした。 ・ ロース肉の煮豚丼 ・ 小松菜とシメジのお味噌汁 ・ キュウリの糠漬け 焼き豚も美味しいけど、少しでもカロリーの低そうな煮豚にしました。 しょうがと、ネギの青い部分、醤油、キビ砂糖、酒、八角とタコ糸で縛ったロース豚を鍋の中で弱火で40分ほど煮ます。 (灰汁がかなり出るので、綺麗にとると......
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