ポットロースト0929 レシピあり

ポットロースト0929
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    おいしそう!

確実に食べ過ぎです。 この、お肉の量。。。 豚肉のポットローストです。   【材料】 ・豚ロース:500g ・タマネギ(薄切り1/2個) ・ニンジン:1本 ・ジャガイモ:2個 ・ローリエ:1枚 ・ローズマリー ・白ワイン:1/4~1/3カップ 下味 ・ニンニクすりおろし:1かけ ・塩:小1 ・胡椒:少々 【作り方】 1. 豚肉に下味をすり込んで1時間ほどおく。 2. 厚手の鍋にオリーブオイル大1......

paramexicoさん

paramexicoさん

キッチンツールオタクが高じて キッチンツールのオンラインショップのオーナになりました。 最近の週末は、ワインに合うちょと手の込んだお料理を作るのにハマってます! 学生時代は理系だったので、お料理は実験感覚で楽しんでいます★