レシピブログ
確実に食べ過ぎです。 この、お肉の量。。。 豚肉のポットローストです。 【材料】 ・豚ロース:500g ・タマネギ(薄切り1/2個) ・ニンジン:1本 ・ジャガイモ:2個 ・ローリエ:1枚 ・ローズマリー ・白ワイン:1/4~1/3カップ 下味 ・ニンニクすりおろし:1かけ ・塩:小1 ・胡椒:少々 【作り方】 1. 豚肉に下味をすり込んで1時間ほどおく。 2. 厚手の鍋にオリーブオイル大1......
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