混ぜ麺(Soupless noodle/mazemen)

混ぜ麺(Soupless noodle/mazemen)
  1. おいしそう!

濃い目の味付けをした豚肉を茹でた中華麺の上に乗せて、たっぷりな野菜と一緒に頂きます。 豚肉の味付けは、ガーリック、しょうが、醤油、オイスターソース等。 野菜は、茹でもやし、きゅうりやベビーリーフ。家にあるものなんでものせてみました。 大人は、ラー油などで辛みをプラスするとGoodです! ガーリック、しょうがのすりおろしは、おなじみ マイクロプレイン で! Soupless noodle(Ma......

paramexicoさん

paramexicoさん

キッチンツールオタクが高じて キッチンツールのオンラインショップのオーナになりました。 最近の週末は、ワインに合うちょと手の込んだお料理を作るのにハマってます! 学生時代は理系だったので、お料理は実験感覚で楽しんでいます★