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どうしても時期なのでアスパラガスの献立が増えてしまいますが・・・ 今回は、さっぱりとビネグレットで。 色合いがとても綺麗なので食欲がまたまた出てしまいます。笑 ズッキーニ、ピーマンの赤と黄色、本当はトマトを使いたいのですが連れが嫌いなので・・。 小さく角切りにして、オリーブオイル、ハーブビネガー、にんにくの潰したもの、パセリ、ハーブソルト、ぺッパーで味付けして混ぜておきます。 茹でた・・・ ......
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