エビフライとホタテの梅と紫蘇のはさみ揚げレシピあり

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おいしそう！

スーパーで海老とホタテが安くなっていたのでフライ用に買いました。エビフライは、母が内側にナイフを入れて開いて作っていたので私もそのように~~~: ) ソースは２種類作り、タルタルソースとケチャップソース。タルタルソースは固ゆで卵、きゅうりのピクルス、パセリをみじん切りにしてマヨネーズとクリームフレッシュを半々にウスターソースを少し入れて胡椒、ブイヨンで味付けする。ケチャップソースは、・・......