白いアスパラガスとパプリカソースレシピあり

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おいしそう！

少し前に友人がご飯を食べに来た時に作った前菜です。これは贅沢にアスパラガスの良い所だけを使います~~!^0^もちろん、下の部分は捨てませんよ~~! またスイスのスーパーミグロでは、この部分だけも買えます。アスパラガスといえばこちらではマヨネーズやオランデーズソースが定番でたまにビネグレットで頂きます。まだほかにもいろんな調理の仕方がありますが赤いパプリカでソースを作ったらどうかな‥と・・......