アッペンツェラー地方のお菓子を作る: )

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おいしそう！

アッペンツェル地方が好きでよく連れとドライブがてら出掛けるのですが最近パン屋さんで美味しそうな食べたことがないお菓子を見つけたので買ってみたのがこのSpeck mocken(シュペックモッケン)というもの。訳するとベーコンのかたまり？みたいな訳なんですが見た感じがベーコンに似ているからなんでしょうか？ちょっとわかりませんが(笑)面白い名前ですよね~~^^ 私の作ったものとお店で買い......