スモークサーモン黒米包み、ペパーミントオイル添え

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おいしそう！

ちょっと前にこんな前菜を作ってみました。全然見えませんが・・・^^;中に入っている黒米、こちらではVenereウ''ネレと呼ばれ私がいつも買い求めるのはイタリア産のものです。この黒米,前にも書いていますが茹でても茹でてもあまり柔らかくならないのですが美味しいオリーブオイルとお塩でとっても美味しいご飯になります~~: ) そのご飯を冷ましてからスモークサーモンに包んでみました。味......