ジェノワーズとこの間の晩御飯レシピあり

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おいしそう！

週初めに久々に焼いたジェノワーズ。実はこの写真のジェノワーズの前に一度焼いて全然膨らまず失敗してやり直して焼きました~~^^; この頃日本のショートケーキも全然作らなくなっちゃったのでやっぱり作っていないと忘れてしまう…。苦笑どこで失敗したかというと…全卵を温めながら40度ぐらいが気泡が入りやすいので攪拌しましたが指を入れてあーちょっと温かいなあと思いましたがそのまま泡立てた卵......