レシピブログ
近所のブッチャーで厚切りのポークロインがあったので、だめもとで、このポークロインもう少し薄くスライスしてもらえますか?と聞いたら、いいよ、どのくらい?というので、どのくらい薄く出来るか聞くと結構薄く出来るというので、お願いしてみた。そして包丁を持って30秒後、お待たせー。早い(汗)。出来上がったスライス肉がこちら~。 向きが…(笑)縦切りか。大きい面のスライスのつもりだったんだけど、何て言うんだ......
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