レシピブログ
イワシの刺身とそのアラ煮 材料 イワシ、ニンジン、ネギ、白菜、豆腐味噌、砂糖、醤油、酒 作り方(1) イワシを捌く身は刺身、その他はアラ煮へ。(2) イワシのアラをお茶パックに入れる細かい骨が散乱しないようにします。(3) ニンジンとアラに酒を入れて煮込む(4) ネギを入れる(5) 白菜を入れる(6) 調味料を入れる(7) 同時に豆腐をレンジで温めておいて、四角く切って入れる(8) ......
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