煎り酒でカルパッチョレシピあり

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おいしそう！

レシピブログさんより、茅野舎さんの幻の調味料、煎り酒のモニターに選んでいただきましたどんな味なんだろうと味見してみると、おだしにほんのり酸っぱい味が。これはカルパッチョに合いそうと思い、さっそくカルパッチョを作ってみました和風で美味しいカルパッチョが完成【材料 2人分】 ①お刺身 200グラム（今回は鰹です） ②カイワレ大根 1/2パック ③新玉ねぎ 1/4個 ④煎り酒大さじ1 ⑤オリ......