vol.11 Tonnato レシピあり

vol.11  Tonnato
  1. おいしそう!

TONNATO イタリア料理にあるトンナートという料理のアレンジです ゆで豚さえ用意しておけばソースをミキサーにかけるだけなので あっという間にできてしまいます 色味のあるものを 飾りにするととても見栄えがするので、おもてなしや ちょっとした場面で活用してください ワインなどに良く合います ( 材料 ) 4 ~ 6人分 ......

jyogsyaさん

jyogsyaさん

素材をちょっと変化させた使い方で新しいレシピを作ったりするのが好きです。昔わずかな期間ですが厨房で試行錯誤して作ったレシピや、たまにですがあまり手作りしないようなものも作ったりすることも。料理全般紹介しています。