おもてなし〔２〕レシピあり

心を込めてのおもてなし。昨日の続きとまいりますお酒もグイグイすすみ次の料理の出番ですヨ。＜丸ごと新玉葱の椀物＞新玉葱の甘味が凝縮した碗物です( ﾟv^ ) ｵｲﾁｲ。黒七味をひと振り。昆布と鰹のだしで、落し蓋をしてコトコトと３０分ほど煮る。味付けは、酒、味醂、薄口醤......

料理好きがこうじて始めた料理教室は10年をもって一服。今は生徒さんに背中を押されて始めたブログが楽しくて！♪ 日々の出来事と共に、楽しい美味しいをご一緒できたら嬉しいです。まだまだパワフル全開中のおばあちゃんです。

spicemagic195さん