鶏の塩麹焼きとチーズ蓮根　レシピあり

深く考えずに調理した料理。フライパン１つで完成です。＜鶏の塩麹焼き＞レモンソースをかけてみました。鶏のももにくを塩麹に一晩漬け込みました。もも肉１/２枚に塩麹小さじ２ほど。塩麹はもっと多くてもよかったです。減塩効果がありますね。蓮根も一緒にソテー。オリー......

料理好きがこうじて始めた料理教室は10年をもって一服。今は生徒さんに背中を押されて始めたブログが楽しくて！♪ 日々の出来事と共に、楽しい美味しいをご一緒できたら嬉しいです。まだまだパワフル全開中のおばあちゃんです。

spicemagic195さん