塩鱈とおろし大根のみぞれ煮／冷凍ストック食材でレシピあり

新鮮な鱈と水々しい大根で。真っ白な鱈の身と大根はまさに冬の象徴。鮮度の良い鱈は、火を通すと銀色に輝いて見えます。＜塩鱈とおろし大根のみぞれ煮＞（←作り方）青磁色の器に白が美しく映えます♡チーズおろし器で粗めにおろしました。今の季節にふさわしい１品が完成で......

料理好きがこうじて始めた料理教室は10年をもって一服。今は生徒さんに背中を押されて始めたブログが楽しくて！♪ 日々の出来事と共に、楽しい美味しいをご一緒できたら嬉しいです。まだまだパワフル全開中のおばあちゃんです。

spicemagic195さん