鍋の残り食材で塩鱈と大根煮etc.／ボヘミアン・ラプソディレシピあり

冬に入り、新鮮な鱈を入手した時は必ず作る私が好きな１品。地味な料理ですが、素材の味を楽しむさっぱりしたおかずです。＜塩鱈と大根煮＞このお料理は新鮮な鱈に限ります。作り方先日の鍋で残った鱈に、少し多めに塩をしておきます。こうして置くと冷蔵庫で３日は保存可能......

料理好きがこうじて始めた料理教室は10年をもって一服。今は生徒さんに背中を押されて始めたブログが楽しくて！♪ 日々の出来事と共に、楽しい美味しいをご一緒できたら嬉しいです。まだまだパワフル全開中のおばあちゃんです。

spicemagic195さん