豆腐のみぞれ丼／２度目のカキフライ＆サプライズレシピあり

鍋で残った豆腐１/４丁と大根で丼。＜豆腐のみぞれ餡かけ丼＞淡泊な料理ですので、だしが大切なポイントです。しっかりめの昆布と鰹のだしで作りましょう。材料（一人分）豆腐・・・１/４丁／１ｃｍ角に切る＊絹こしでも木綿でもOK。大根おろし・・・５０～７０ｇ／ざるにあ......

料理好きがこうじて始めた料理教室は10年をもって一服。今は生徒さんに背中を押されて始めたブログが楽しくて！♪ 日々の出来事と共に、楽しい美味しいをご一緒できたら嬉しいです。まだまだパワフル全開中のおばあちゃんです。

spicemagic195さん