レシピブログ
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前日に新玉葱麹で〆た鰯をフライに。<鰯フライ>内側にガーリックパウダー(多分S&Bかハウス食品)を振りかけてから衣を付けました。ガーリックパウダーは生ほど匂いがきつくなくて使いやすいですね。ハーブなどが入った香りの強いのもありますが、私はこれが癖が無くて使......
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