オニオングラタンスープレシピあり

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おいしそう！

今日はオニオンスープをつくった。玉ねぎをあめ色になるまで炒めて作ったオニオンスープ、市販品のようにコンソメがきつく無くて、玉ねぎの甘さが引き立っていて絶品だ。そこにチーズを乗せて焼いたバゲットを浮かべると、甘いスープを吸ったパンととろけたチーズがこれまたうまい！オニオングラタンスープ《4人前》玉ねぎ 1個半バター 20g 塩小さじ1/3 水 4カップコンソメ固形1・・・ ......