お赤飯レシピあり

1

おいしそう！

おばあちゃんのお赤飯レシピを教えてもらったのでメモ【材料】お米4合分・もち米 2合・うるち米 2合 ※米の割合は好み。・ささげ(小豆でも○) 80g ※ささげの方が色がきれいに出る。・水 4カップ・黒ごま、塩適量【作り方】・お米を洗う。もち米とうるち米を混ぜて水洗い、ザルに上げておく。・ささげ(小豆)を茹でる。お鍋にささげと水(分量外)をかぶるくらい入れて中火に......