ぬた レシピあり

ぬた
  1. おいしそう！

大好きなつまみの１つ、「ぬた」。 こうゆう日本的な(居酒屋的な?)お料理をちゃんと作れるようになりたくて、日々勉強中です！ 地方や家庭各々によって味も材料に違いはあると思いますが、 私の好きな味付け、レシピをご紹介します 〈材料〉2人分 ・鯵 1匹分 (鯖や白身魚、マグロ、ホタルイカ、ホタテ等好みのものでOK。) ・昆布 10cm程のものを2枚 ・わけぎ(万能ネギでも○) 2束 ・ワカメ ......