ぬたレシピあり

0

おいしそう！

大好きなつまみの１つ、「ぬた」。こうゆう日本的な(居酒屋的な?)お料理をちゃんと作れるようになりたくて、日々勉強中です！地方や家庭各々によって味も材料に違いはあると思いますが、私の好きな味付け、レシピをご紹介します〈材料〉2人分・鯵 1匹分 (鯖や白身魚、マグロ、ホタルイカ、ホタテ等好みのものでOK。) ・昆布 10cm程のものを2枚・わけぎ(万能ネギでも○) 2束・ワカメ ......