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居酒屋でよく見かけるメニュー、 卵焼き・出汁巻卵 って、なんかすごくいい! 無性に食べたくなる時がありませんか?? でも卵料理って、簡単そうで意外とねぇ。。。 基本中の基本 と言われたりもしますが、火加減や仕上げが意外と難しかったりしますよね 卵焼きの場合だと、上手に巻き返すのにある程度の練習が必要です なので、 今日は、卵焼きのこの「巻く」作業をはしょった作り方をご紹介します あるひと手間を加......
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