トマトとチーズのポテトボール

トマトとチーズのポテトボール
  1. おいしそう！

料理紹介

抜群の組合せ「トマトとチーズ」を練り込んだマッシュポテトです♪

★材料

(1人分)

  • じゃがいも

    60g（中1/2個）

  • トマト

    20g（中1/8個）

  • 溶けるチーズ

    1/2枚（9）

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    トマトは皮と種を取り除き、細かく刻む。

  2. 2.

    じゃがいもは皮をむき5mm厚さにスライスして柔らかく茹で、フォークの背で潰す。温かいうちに溶けるチーズを加え混ぜ、さらにトマトを加えて混ぜ合わせる。

  3. 3.

    ラップで小さく丸める。

★ワンポイントアドバイス

ポテトが温かいうちに溶けるチーズを加えることがポイント！チーズを加えることで、タンパク質やカルシウムの栄養がプラスされるうえ、風味となめらかさが出ます。 じゃがいもは薄めに切って茹でると早く茹であがるので時短出来ますよ。

クーピーさん

クーピーさん

こんにちは、クーピーです。 2005年に結婚し、料理も始めましたOL兼業主婦です。 忙しい生活の中でも彩りや栄養を考えたご飯を楽しく作りたい！ そんな思いから、メモを兼ねてブログしてます。 料理は楽しみながら♪手早く簡単♪美味しい♪料理を探検中・・ 料理好きの方、料理に興味のある方、コメントやトラバお気軽にくださいね。