野菜のパングラタン

野菜のパングラタン
  1. おいしそう!

料理紹介

カラフル野菜がのった、フワッとしたパングラタンです♪ 朝食やランチにおすすめ!

★材料

(1人分)

  • 食パン

    8枚切り1枚

  • ブロッコリー

    大1房(約15g)

  • にんじん

    5g

  • 牛乳

    50㏄

  • スライスチーズ

    1/4枚

★作り方

(15~30分)

  1. 1.

    耳を取って食べやすい大きさに切った食パンを耐熱皿に並べ、牛乳をかけておく。

  2. 2.

    にんじんは食べやすい大きさの薄切りにし(お好みで型抜きをして)、ブロッコリーと一緒に湿らせたキッチンペーパーに包みラップをして、レンジで約1分半加熱する。

  3. 3.

    ブロッコリーを1cm程度に分け、にんじんと一緒に【1】の上に並べ、溶けるチーズを小さく切ってのせる。

  4. 4.

    オーブントースターで約5分焼く。

★ワンポイントアドバイス

牛乳を豆乳に代えてもO.K.!野菜もお好みの野菜を彩りよく可愛く飾ると、ベビーも喜んでパクパク食べてくれますよ☆

クーピーさん

クーピーさん

こんにちは、クーピーです。 2005年に結婚し、料理も始めましたOL兼業主婦です。 忙しい生活の中でも彩りや栄養を考えたご飯を楽しく作りたい! そんな思いから、メモを兼ねてブログしてます。 料理は楽しみながら♪手早く簡単♪美味しい♪料理を探検中・・ 料理好きの方、料理に興味のある方、コメントやトラバお気軽にくださいね。