サラダ梅うどんレシピあり

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おいしそう！

6月23日（火）蒸し暑い日の昼ご飯サラダ梅うどん梅かんをめんつゆ代わりにかけた梅の酸味が爽やかな夏のおうどんです。材料（4人分）梅かん大さじ8★うどん（乾） 250gわかめ（塩蔵） 80g鶏ささ身 150g貝割菜 1パックめんつゆ適宜塩・酒作り方1.わかめは水で洗い、水に軽くつけて戻してから熱湯にサッと通し、冷水にとる。水けを絞り、一口大に切る。2.鶏ささ身は鍋に入れ、ヒタヒタの水、塩・酒各......