里芋の和風サラダレシピあり

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おいしそう！

10月10日（土）里芋の和風サラダ（材料）里芋　４個ちりめんじゃこ　20ｇ小ねぎ　1本きざみのり　適量ごま油　小さじ1/2めんつゆ（2倍濃縮）　小さじ2（作り方）1.里芋は皮を洗って泥を落とし、水を入れた鍋に加えてやわらかくなるまで茹でる。皮をむく。2.小ねぎは出来るだけ細く小口切りにする。ちりめんじゃこは、ごま油をひいたフライパンで煎る。3.里芋はマッシャーでつぶしてなめらかにする。小ねぎ、ちり......